Ria’s Wines
Ca' Rugate è un'azienda vinicola a conduzione familiare nel cuore del Veneto, appena a est di Verona. Qui la famiglia Tessari produce vino da oltre cento anni, sugli stessi pendii, sullo stesso terreno vulcanico, ma con una nuova generazione che porta con sé un approccio moderno alla sostenibilità e allo stile.
I vigneti si estendono su tre aree classiche: Soave Classico, Valpolicella e Lessini Durello. Da questi tre terroir, Ca' Rugate crea vini che spaziano dai bianchi freschi e minerali ai rossi morbidi ed eleganti, con un chiaro senso di origine. L'attenzione è rivolta a vitigni autoctoni come Garganega e Corvina, sempre in equilibrio tra freschezza, struttura e personalità.
Ca' Rugate è stata una delle prime aziende ad adottare un approccio sostenibile. Ha iniziato a eliminare gradualmente i fertilizzanti chimici nel 2004 e oggi l'intera produzione è in via di certificazione biologica.
"La qualità di un vino nasce prima in vigna, poi in cantina."
MICHAEL PENN & RIA D'AVERSA
År 2021 lämnade de Kalifornien och flyttade tillsammans med sina två barn till Finger Lakes i jakten på det bästa området i New York för vinodling. Här bygger de Ria’s Wines från grunden, med fokus på hållbara metoder och ett nära samspel med naturen.
FINGER LAKES
Finger Lakes är en av USA:s mest spännande vinregioner, känd för sitt svala klimat och sina eleganta, syrafriska viner. Regionen består av en rad djupa sjöar som skapar ett unikt mikroklimat och förlänger växtsäsongen.
Seneca Lake, den djupaste sjön och spelar en avgörande roll genom att lagra värme och skydda vingårdarna från frost. Detta ger optimala förutsättningar för druvor med hög syra och tydlig ursprungskaraktär, särskilt Riesling och andra svalklimatsdruvor.
SVALKLIMATSODLING
Ria’s Wines arbetar med svalklimatsodling och skapar viner som speglar Finger Lakes rika jordbrukstradition. På den sydöstra stranden av Seneca Lake, den största och djupaste av Finger Lakes sjöar, odlas vinrankorna i glaciala jordar ovanpå en uråldrig skiffergrund.
