The Grape Selection
< Tillbaka

L’ Eremita Recioto della Valpolicella

Ca' Rugate

Om vinet

Ett mörkt och intensivt vin med doft av mörka frukter och bär, inslag av vilda örter och kryddor. Smaken är söt, fyllig och rund med sammetslena tanniner. Ett elegant dessertvin – perfekt till mörk choklad, blåmögelost eller som avslutning på en middag.

Vinmakning

Druvorna torkas 6–7 månader. Jäsning startar naturligt och avslutas i barrique, följt av 10–12 månaders lagring på jästfällningen innan buteljering.

Jordmån

Grus och kalksten.

L’ Eremita Recioto della Valpolicella

Ekologiskt

Produktblad

Om producenten

Ca’ Rugate är ett familjeägt vinhus i fjärde generationen, beläget i hjärtat av Veneto med sina vulkaniska vingårdar i Soave, Valpolicella och Lessini Durello. Med hållbarhet i fokus och flera prestigefulla utmärkelser, bland annat två stjärnor i Gambero Rosso, räknas Ca’ Rugate idag till Venetos främsta producenter.

Typ
Sött vin
Druvor
Corvina, Corvinone & Rondinella
Pris
349 kr
Art nr
7704702/6
Region
Veneto
Land
Italien
Årgång
2020
Volym
500 ml
Alkohol
13,5%
L’ Eremita Recioto della Valpolicella | The Grape Society 3