Tokaji Sparkling Furmint Peszgő

Tokaj-Hétszőlő

Om vinet

Friskt och elegant mousserande vin med inslag av citron, äpple och päron, kompletterat av mineraliska toner och nyanser av brioche. Smaken är fyllig och komplex med fina, eleganta bubblor och en livlig syra från Furmint-druvan som ger vinet friskhet, balans och längd.

Vinmakning

Hela druvklasar pressades varsamt innan jäsning i rostfria ståltankar. Basvinet lagrades på ståltank och genomgick därefter en andra jäsning på flaska enligt traditionell metod, följt av 24 månaders lagring på jästfällningen för ökad komplexitet, struktur och finess

Jordmån

Lössjord ovanpå komplex vulkanisk berggrund