Tokaji Furmint Selection Dry

Tokaj-Hétszőlő

Om vinet

Intensiv doft med generös fruktighet och inslag av päron, äpple och vita blommor. Fatkaraktären är väl integrerad både i doft och smak och tillåts stödja vinet utan att dominera. Tillsammans med en subtil rökighet framträder även mineraliska toner av våt sten. Frisk och välbalanserad syra möter en komplex och elegant kropp med fin längd och stor utvecklingspotential

Vinmakning

Jäsning i ståltank med efterföljande lagring i använda ekfat med veckovis batonnage

Jordmån

Lössjord ovanpå komplex vulkanisk berggrund