The Grape Selection
< Tillbaka

Vulkà Etna Bianco DOC

Cantine Nicosia

Om vinet

Ljus halmgul färg. Intensiv och elegant doft med inslag av päron och aromatiska örter. Smaken är frisk och välbalanserad med tydlig mineralitet, livlig syra och en lång, elegant eftersmak.

Vinmakning

Kallmaceration i 24 timmar följs av skonsam pressning och jäsning i rostfria ståltankar vid 15–18 °C under 20–25 dagar. Vinet lagras därefter på sin fina jästfällning i rostfritt stål och avslutas med cirka två månaders flasklagring.

Jordmån

Mineralrik vulkanjord

Vulkà Etna Bianco DOC

VIVA o Ekologiskt

Produktblad

Om producenten

Familjeproducenten Nicosia, tillhör idag den absoluta eliten på Etna och är en av Siciliens mest respekterade och prisbelönta vinproducenter. Familjens historia sträcker sig tillbaka till 1898, och verksamheten drivs idag av den femte generationen Nicosia, med bröderna Francesco och Graziano i spetsen.

Typ
Vitt vin
Druvor
Carricante & Catarratto
Pris
199 kr
Art nr
5170101
Region
Sicilien
Land
Italien
Årgång
2024
Volym
750 ml
Alkohol
12,5%
Vulkà Etna Bianco DOC | The Grape Society 3